후쿠오카에서 느낀 라멘의 따뜻함
첫 발을 후쿠오카 거리에 놓았을 때, 가슴이 두근거리기 시작했다.
도시가 주는 숨결처럼 차분하고 따스한 분위기가 내 맘에 스며들었다.
그날 밤, 작은 라멘집의 문턱에서 느껴지는 고소한 향은 마치 오랜 친구를 맞이하는 듯했다.
나는 그 순간을 기록하려는 생각보다 이미 사진 속으로 빠져 있었던 것 같았다.
사진 한 장에 담긴 웃음과 국물의 색깔이 내 기억 속에서 살아났다.
그리고 나는 후쿠오카라멘이라는 단어를 떠올렸다. 그때마다 다시 한번 포근한 맛을 느꼈다.
진한 국물에서 온 위로
코우짱라멘 하카타본점의 첫 인상은 진하게 퍼지는 돈코츠 향이었다.
멤버들이 숟가락으로 한입 물었을 때, 그 눈빛이 말없이 감동을 전했다.
나는 그 장면을 보며 실제 라멘집에 앉아 있는 듯한 착각이 들었다.
바람과 함께 스치는 고소함은 피곤했던 여행자에게 작은 휴식을 선물해 주었다.
그때 멤버들의 얼굴에서 긴장이 풀리는 모습이 눈앞에 펼쳐졌다.
내가 느낀 그 감정도 화면을 통해 전해져 온 것 같았다. 웃음이 자연스럽게 나왔다.
국물을 조심스레 맛보는 순간, 여행지에서의 첫 끼를 고르는 설렘과 함께 작은 기쁨이 폭발했다.
면을 들어 올리는 집중력
멤버들이 면을 휘리릭 감싸올릴 때, 그 손놀림은 마치 예술작품 같았다.
나는 순간마다 후쿠오카에서 먹었던 첫 돈코츠 라멘이 떠올랐다.
면의 탄력과 차슈가 동시에 입에 스며드는 느낌은 여행을 더욱 풍부하게 만들었다.
그들의 집중된 표정 속에서 나는 자신도 모르게 고개를 끄덕였다.
먹는 순간 만족스러운 미소가 화면 안으로 퍼져 나왔다. 내 심장까지 따뜻해졌다.
이 경험은 라멘을 좋아하는 사람만이 이해할 수 있는 감정의 깊이를 보여 주었다.
작은 라멘집에서 피어오른 온기
라멘집 안에는 낮게 놓인 스툴과 작은 테이블, 그리고 바람처럼 드나드는 손님들이 있었다.
세 사람의 식탁 앞에서 각자 다른 속도로 음식을 즐기는 모습이 인간적이었다.
그 순간은 말보다 함께 먹고 쉬는 것에 더 큰 의미가 담겨 있었다.
나는 그 장면을 보며 후쿠오카에서 느낀 가장 큰 포인트를 떠올렸다. 피곤함이 사라진다.
멤버들이 한국 분점을 이야기하며 놀라는 모습은 여행 중 나오는 즐거운 수다 같았다.
사진 속 한 장 한 장마다 후쿠오카의 공기가 살아 숨 쉬는 듯했다.
코우짱라멘 분점 탐방
하카타본점을 비롯해 나카스, 공항 등 20개 이상의 지점이 있다.
공항 내 하카타 FOOD HALL에도 분점이 있어 돌아오는 길에 한 번쯤 들를 수 있다.
각 분점마다 작은 차이가 있지만, 기본 국물 맛은 일관적이다.
나는 공항에서 라멘을 먹으면서도 여전히 그 따뜻함을 느꼈다.
소중한 당신에게만 알려주는 여행 팁
라멘집 방문 시, 한국어 메뉴판이 있는 곳이라 주문이 편리하다.
돈코츠 라멘은 농후한 국물과 옅은 국물이 두 가지 종류로 나뉜다. 내 취향에 맞춰 선택했다.
유자 츄하이는 시원함을 더해 주어 뜨거운 국물을 상쾌하게 해 준다.
고추기름이나 후추를 곁들여 느끼함을 줄이고 깊은 맛을 즐길 수 있다. 이 점이 한국인 입맛에 맞는다.